Гoмoгeнизатoр, эмульгатор, диспергатор купить

Назначение

Диспергаторы предназначены для многокомпонентного диспергирования нерастворимых сред с образованием однородной смеси в пищевой, косметической, фармацевтической, химической и других отраслях промышленности, в т. ч. для особо вязких продуктов.

Принцип работы

Перекачиваемая диспергатором среда подается в камеру  и отводится из напорного патрубка под воздействием подпирающего давления. Крупнозернистые частицы смеси, подлежащие гомогенизации, попадают на крыльчатку агрегата, затем, получив ускорение, попадают на гомогенизирующий узел. В гомогенизирующем узле происходит их раздробление между вращающимся и стационарным калибровочными цилиндрическими ножами ротора и статора. Вращающийся и стационарный калибровочные ножи исполнены в виде зубьев. Попадающие на гомогенизирующий узел частицы (например, жировые шарики) выдавливаются крыльчаткой под воздействием давления, созданного центробежной силой, и проходят через отверстия. Так как частота вращения крыльчатки и ротора 3000 об/мин., происходит постепенное срезание (раздробление) подвижной частью зубчатого ножа жировых шариков по мере их продвижения. Гомогенизатор-диспергатор может быть оснащен, преобразователем частоты вращения, установка которого позволяет добиться выбора скоростного режима ротора от 0 до 3000 оборотов в минуту.